有声小说 > 都市小说 > 农女当家 > 第42章
    虎子去读书的事儿这么着就算是定下来了,崔玉跟李氏的心忽悠一下子也算是松闲下来了。虽说日后还有的熬,可到底觉得日子会越过越好的。

    腊月最后几日,无非是做些吃食。崔玉得了工夫,炸土豆片炸鸡块自然都不会落下。就这么着,眨眼之间可就到了年三十儿。

    对于过年,崔玉的感触还是蛮大的,记忆里是小时候跟姥姥姥爷在山里过年时候,一家人做一大桌子饭菜,甚至能连着吃到初四呢。

    腊月二十九,也是旧年最后一日的时候,李氏早早就跟崔玉准备起了上坟的事儿。陈河沟儿的习俗,旧年最后一日带了物件去拜祭先人,也是为的不让那边的人回家折腾。

    不管话是怎么说的,反正这会儿崔玉是拿了火折子点了蜡烛,除了李氏之外的三个孩子实实在在的跪在了黄泥土地上。

    “爹,今儿我们来看看您,给您送点吃的用的,您可记得来拿。”崔玉从篮子里拿了之前炒好的肉菜,又取了酒壶倒了四杯酒,等摆好了以后才恭敬规矩的叩了头。

    李氏红着眼蹲坐在边上,哽咽道:“在那边好好照顾自个,家里的事儿别挂念着,如今玉娘不仅寻摸出了挣钱的法子,还要送咱们虎子去读书呢。指不定以后,咱家儿子就骑着大马带着红花来给报喜了。”

    她细细的说着这大半年家里的家务事,说闺女有能耐,儿子懂事孝顺,三妮儿说话也越来越利索了。就好像那个男人,就在她对面似得。

    到底是走了许多年了,她就算再伤心也挺过来了。

    崔玉把手里的黄纸递给虎子几张,然后用手指在坟头前画了个半圆。小心的点着后,才小声念起了让原身也能拿到黄纸,好在那边过个好年。

    絮絮叨叨一阵子,最后撒了酒水,把碗里盘子里的饭菜都往烧着的黄纸里撒了一些,一家人才收了东西往家里走了。路上虎子只抱着三妮,也不敢随意的说话,三妮儿也乖乖趴在哥哥肩膀上不闹腾。

    气氛似乎还延续着莫名的沉重跟悲伤,直到进了自家的院门,李氏才抬起胳膊揉了揉自个发干的眼眶,笑着让大伙儿进屋去吃点东西。

    “那就把今早做的菜热一下,咱们就着昨晚剩下的粥吃点吧。怎么着,等半前晌就该准备年夜饭了。”崔玉把篮子里剩下的菜拿出来,折了折放进一个盘子里。

    村里过年的年夜饭可是得提前准备的,到了半后晌天儿刚有点暗的时候就得开饭了。到底就算点了油灯,也不见得能多亮堂,所以所谓的年夜饭其实并不会摸黑吃的。

    李氏点点头,看着盘子里的肉菜,觉得也不能浪费了。再者她其实也不在意早起吃什么的,如今的日子比以前好多了,至少不会像前两年那样过年了别说吃饺子,就算一碗疙瘩面片汤都要紧着小的先吃。

    赶着崔玉去生火做饭的空当,李氏挖了一小勺白面冲了写水放到屋里的火盆上,搅合了几下面汤就稠糊稠糊的成了面浆了。他们农家人也不识字儿,自然也舍不得去买窗花对联的,所以一般就只煎几个红纸片贴门上,也算是过年喜庆这么一遭。

    自打家里日子好起来,虎子的个头也开始往上窜了,这会儿就算不蹬着板凳,也能够着门框边了。

    拾掇好了大门,一家人围在一块随便的吃了几口,崔玉就让虎子看着三妮玩了。而她跟李氏则去了灶房忙活。

    李氏就算再疼孩子,到底不舍得用东西,所以最多也就是和面或者弄几个家常的菜。而崔玉可是想着,辛苦了一年了,如今就该好好奢侈一番。

    把之前留好的后腿肉细细的切成小丁,用花椒水跟盐巴腌上,等她转身剁完肥肉时候,才寻了些面粉放进去搅拌好。想到前世吃的香酥肉块,她还真就要忍不住掉口水了呢。

    锅里的油是现成的,还是自家烧的猪油,这会儿把肉块往里一下,撕拉撕拉就起了白花儿。

    肉香味伴随着花椒水跟面粉被炸的香气儿散出来,可是引的李氏都忍不住多看了几眼。这种吃饭,她哪见过啊,本来就是稀罕的肉块子,还往油锅里下不香才怪呢。

    “娘,尝尝呗。”瞧着锅里的肉块发了金黄,崔玉赶紧灭了大火细细煨上,直到手里的筷子扎透了肉块,她才捞出来淋上自己磨的辣椒面跟花椒面。

    香喷喷的东西突然被塞到嘴边,李氏下意识的就张嘴吞了一口,“还真好吃呢,比自家灌得灌肠还香呢。”

    外面金黄的面皮儿酥香酥香的,混着调料味儿真是滋味足足的。而里面的肉因为带了油,所以并不干巴,吃着又香又嫩的。

    被李氏的话夸了的崔玉忍不住笑了,哪是她做的真的好吃啊,分明就是李氏肚子里还缺油水呢。再者用纯肉的炸肉块,跟光是淀粉跟肉汤灌成的灌肠比,这哪有什么可比性啊。自然是肉块更好吃了......

    炸完肉后,崔玉又用刚刚剁的肥肉沫混着鸡蛋清跟面粉和了丸子面,想着白撕拉拉的也不好看,