吃完饭后,项南主动把碗快刷了,随后进屋把自己的文章写完。
午后,项南将文章寄给了《萌芽》杂志社。这种酸文假醋、无病呻吟的青春疼痛,他现在写起来格外有代入感。
寄完信后,项南开始采购猪羊肉、脑花、排骨、鸡翅、茄子、韭菜等等,为接下来的晚市做准备。
对于项南来说,烧烤自然不是难事,就连料理食材,他都是相当在行。
一把菜刀在他手中上下翻飞,猪羊肉被他迅速切块、排骨都斩得一般大小,用尺子量都不怕……
下午七点钟,项南就已经带着准备好的食材,来到自己的摊位前准备开市。
刘闻钦的烧烤摊就摆在下板城的夜市,这里也是附近民众消闲娱乐的好去处。
但这块儿属于棚户区,三教九流,鱼龙混杂,并不太平。其中有些混混,要不就白吃,要不就讹诈,不许就闹事。
而且,刘闻钦来得晚,只能在旮旯摆摊,客流量并不算高。再被混混频繁騒扰,赚的钱就更少了。
若不然的话,其实烧烤是门好生意,有着对半的利润。
多少人靠着摆摊养家湖口。甚至买车买楼,发家致富的都很多。
……
项南生好炭火,做好准备工作。
七点半钟,天色傍黑,夜市渐渐开始上人。
不过项南的摊位置太偏,其他摊位都有客人光顾,他这边却是门可罗雀,一个来得都没有。
眼见于此,项南灵机一动,忽然在摊前翻起跟头来,前翻、后翻、腾空翻,一口气就翻几十个跟头,比猴子还要灵活。
对他来说,这根本是轻而易举的事。
但对普通百姓来说,见此一幕却是惊奇不已,立刻就围了一大群人看热闹。
项南见状,立刻来了个腾空跃起翻滚三周半,随后稳稳落地。
“哗~~”见到这么精彩的表演,众人都情不自禁的纷纷鼓掌,觉得真是大开眼界。
项南见人聚得差不多了,立刻便上前招揽生意。
反正在哪儿吃都是吃,倒有两成人接受邀请坐了下来。
项南随即开始烧烤。
凭他的厨艺,区区街头烧烤,真的是易如反掌。
猪五花、羊肉串、烤鸡翅、烤茄子、烤排骨、烤韭菜……每件烧烤味道都特别棒,让食客们吃得都大呼过瘾。
“咦,这家烧烤摊味道是真不错。”
“嗯,比咱们常去的那家味道强多了。”
“奇怪,这摊子我以前来过呀,味道很一般呐,怎么现在变这么好吃了?”
“行,这味道真的可以,下次宵夜咱们还来。”
食客们纷纷称赞道。
……
项南见大家吃得高兴,自己也很高兴。
从开市到现在不过两个小时,他已经收入了五百多元钱。
而烧烤几乎是对半的利,因此两个小时,他就已经赚了二百五十。
照这样的速度,他今天准备的八百块钱食材,都未必盯得到夜市收市,可以说是大丰收。
他正高兴之际,忽然走过来几个人。
项南一见,眉头一皱,随后迎上前去,“哟,宝哥你来咯,想吃点啥子,我给你烤~”
“先来两百块钱肉串,两件啤酒,吃完再说。”为首一人大金链子小金表,明明是大晚上却还带着墨镜,一幅牛气哄哄,目中无人的样子道。
“不好意思,宝哥,今天准备的不够,最多也就一百块钱肉串咯。”项南陪笑道。
“那就烤一百块钱肉串,剩下的就折现好咯。”宝哥撇撇嘴道。
“那得折多少钱呐?”项南问道。
“看你龟儿子今天生意还不错,就交两百块钱吧。”宝哥四处打量一下,随后狮子大开口道。
“宝哥,生意不好做呀,能不能少交点?”项南陪笑道。
“你龟儿子说啥子,各个都少交,我不是要少收好多钱?老子说两百就两百,一分钱都不能少。”听他这么说,宝哥立刻拍桌子道。
“对,宝哥说多少就多少,你还敢讨价还价?”
“你龟儿子活得不耐烦了,宝哥面前还敢啰嗦?”
“宝哥说两百就两百,再啰嗦就一刀捅了你~”
宝哥跟前那帮小年轻儿都跟着起哄道,让其他客人听了都纷纷变了脸色,默契的把座位往外调了调,免得被殃及池鱼。
“好,宝哥息怒,你说多钱就多钱。”项南点头道,随即数出两百块钱,交到了宝哥的手中。
“这还差不多,快去烤串儿。烤得要不好,你龟儿子还得出钱。”宝哥又威胁道。
“是,是,是。