餐桌上摆好了各种精致又美味的饭菜,于如曼笑意盈盈地给每个人倒了杯桃汁。
这桃汁是逛超市时她顺带买的,就是想着中午吃饭的时候好喝些饮料。
不过很显然,大家都没有喝饮料的心思。因为温久做的紫菜虾丸汤一看就很诱人,闻着还有股热热的鲜香。
除了紫菜虾丸汤,她还做了五道荤素皆有的菜式。
“来,干杯~”
虽然每个人的脸上都写着想干饭几个字,但于如曼还是张罗着他们一起干了杯桃汁。
这桃汁是在冰箱里冷藏过的,喝起来时没有常温的那般甜腻,丝丝桃香带着冰镇后的凉爽,倒是十分的开胃。
“让我来看看这个鸭子好不好吃!”
斐轻羽从进厨房就盯上这道干锅鸭了,一大盘鸭肉炒成了酱色,还夹杂着干辣椒与香辛料在其中,上面还撒着星星点点的白芝麻做点缀。
他夹起一块鸭肉往嘴里塞去,肉质肥美却毫不肥腻,外皮在经过短暂炸制后吃起来格外香酥,内里的瘦肉不干不柴带着股油香。
辣椒和香辛料的味道完美融入在了鸭肉里,每一丝鸭肉都带着满满的香辣气息,还激发了鸭肉本身的鲜香。
再把鸭肉往汤汁里一蘸,吃进嘴里时就能尝到满满的卤香。
和斐轻羽一样,乔诗诗也早早地瞄好了自己的目标。
她向来喜欢吃海鲜、河鲜,所以当她看见温久在厨房里处理玉雪鱼的时候,她的整颗心都飞到了那玉雪鱼身上。
玉雪鱼刺少肉多且肉质比多刺鱼还要肥美,特别适合拿来红烧。
但乔诗诗还是第一次尝到红烧玉雪鱼的滋味,她小心翼翼地夹起块鱼肚肉,生怕自己过度破坏了这盘鱼的造型。
毕竟这盘玉雪鱼的摆盘极美,红棕色的鱼身上浇着满满的酱汁,还有些许翠绿的葱花夹杂着。
虽然玉雪鱼本身的味道就很鲜美,但若是处理的不好就会带上一些鱼腥味。
乔诗诗配着米饭把这块鱼肉吃了下去,瞬间就被惊艳得眯起了眼睛。这鱼肉没有丝毫的鱼腥味不说,还格外的美味鲜香。
略带焦香的外皮裹着雪白的鱼肉,吃起来嫩滑爽口又带着少许的辛辣。
但这股辣味并没有掩盖掉玉雪鱼本身的鲜美,只让她觉得唇齿间满是鱼肉的鲜香醇美。
她忍不住地露出了个幸福的笑容,感觉自己好似在湖里飘荡。
“每道菜都好诱人。”于如曼迟迟没有下筷,她在纠结着先吃哪道菜好。
思索了一阵,她才把筷子伸向了那道蒜泥白肉。
肥厚相间的五花肉被温久切得薄如蝉翼,于如曼轻轻一夹还裹带上了少许垫底的豆芽。
煮到松软可口的五花肉蘸满了香浓的辣椒油,一入口就是极具冲击力的辛辣咸香。咀嚼时爆开的辣椒籽和白芝麻粒混在一块,更添几分浓烈的辣意与辛香。
豆芽被热水汆烫过后一点涩味也没有,混在肉里格外的爽脆鲜嫩,还有丝丝淡淡的清香与辣椒油的浓烈辣味完美融合。
接下来她还尝了另外两道素菜,其中的那道蒜蓉小白菜深得她心。
小白菜的菜叶鲜亮嫩绿,下面的菜杆白嫩如玉。
咬一口饱满多汁的菜杆部分,口感清脆还带着清甜的汁水。
滑嫩爽口的菜叶裹着少量蒜蓉,淡淡的蒜香配着小白菜的清甜水嫩,让于如曼感觉自己仿佛变成了一只兔子,她难得这么喜欢吃一道素菜。
其实另外一道糖醋白菜也不差,温久选用的是整颗大白菜切段切小炒制的。
被炒过的白菜变得软软绵绵的,吃起来只需轻轻一抿就能抿化开来。
再配上温久特调的糖醋汁,酸甜适口特别下饭,光是就着汤汁拌饭就能吃下满满一碗。
“呜呜呜呜,怎么连汤也这么好喝!”
斐轻羽刚给自己盛了碗紫菜虾丸汤,汤水鲜香浓郁就不说了,里面的虾丸吃起来爽滑弹牙十分美味。
这些虾丸都是温久用手剥好虾仁去掉虾线后,用刀背拍打成泥再加上鸡蛋清和各种调料拌匀,最后手工捏成的q弹虾丸。
虾丸本就鲜美无比,再配上紫菜的鲜香更是鲜上加鲜,只需喝上一口就足以令人食欲大开。
“怎么办啊,我突然觉得好难过,”斐轻羽喝了几口汤又继续说,“还有十来天就放假了,也就意味着我得回去靠营养液度日了。”
“这你倒是不用担心,”温久睨了他一眼,“不出意外的话,我假期会在东湖景区开店卖小吃。”
“真的吗!”斐轻羽感觉自己瞬间活过来了,“那我来吃饭可以打折吗?”
“你要是馋得慌可以来店里吃饭,看在你是我朋友的份上,我就只收你两倍的饭钱吧。”