() 李书琪恍然大悟:“哦——有的!你稍等!”
她转身走进仓库房,取出一个外卖盒子,递给马凌:“这盒子不值什么钱,你拿去用吧。”
马凌的耳朵也出现红晕:“那……太谢谢你了,对了,我做的美食有点多,你要尝一尝吗?”
这是一盘粉蒸肉,别出心裁地用粉和肉结合起来,在星际流行的菜谱上非常少见。
马凌道:“这是我从一位六级厨师那里学来的,是他的独门秘方,可是不论我怎么做,都只能做出四级水准的。”
李书琪到了星际,除了吃过自己做的饭菜,还没有尝过别的大厨做的味道。
她心里有点好奇:“可以吗?”不知道她的厨艺和别人比起来,差别有多大。
马凌:“当然可以,你尝尝,或许你的意见能够给我新的启发。”
李书琪怀着考究的心情夹了一块粉蒸肉。
肉经过果酒腌制,带上了酒味,加了糖,提鲜了,粉和肉的比例刚刚好,可见下厨的人对份量的把控。
她一边品尝,一边与自己记忆中的粉蒸肉进行比较,少了生抽老抽,配菜也单调,没有香菇等,味道只能算作普通。
她同时也感受到这道菜对自己的精神力起了安抚作用,很细微。
这就是四级美食水准。
李书琪不由得有些失望,又觉得有种理所当然,她隐约明白,星际厨师协会似乎在把持着什么,现今的厨师行业,颇有点像是古时候的厨子,特别讲究传承一道。
实际上,不管在哪个行业,核心技术总归被严格保密——垄断就是暴利。
李书琪作为曾经的受益者,现在的得益者,其实没什么好指责这一点,大方的开放所有菜谱秘诀,世界大同?
不可能的。
家里世世代代人付出的心血成本,白白给别人用,除了两声感激,最后用着你的菜谱将你挤兑得没有立足之地。
这种事情发生的太多了,亲传的弟子还可能背叛,你凭什么要求和你毫无相关的人不准谋利?
当你把刀递到别人手上的时候,你就不再拥有话语权。
可现在,厨师行业,显然进入了一个诡异的懈怠期。
看着好像听热门的,大家都非常有积极性,但实际上拿出的成果,和几十年前的没有差别,就好像是——厨师协会在不断培养出一批批能够制作出美食的机器人。
李书琪不相信,一百多年了,以星际的科技发展,一百多年都没有人探索出更复杂的厨艺,菜谱会是面前这样少得可怜的。
可现实是,星网上流传出来的美食照片,就是这么单一简陋到可笑。
这也是为什么,李书琪并没有急着制作出酱料等等拿出来售卖,她心里太不安了。
她就是一个孤儿,还有个刚满月的兽人幼崽要养,她那什么去和庞大的厨师协会斗?
马凌看着走神的李书琪,微微凑近她:“怎么样?”
李书琪回神,笑了笑:“你做的已经很好了,对火候的把握非常精准,不过,我想你如果能在肉里加一些蔬菜或许会更好。”
“加蔬菜?”马凌皱着眉头,“菜色太多,杂质也多,食物的味道变得斑驳,美食等级反而会下降。”
李书琪心想,这也是为什么这么久了,都没有人发现其中的隐秘——味道斑驳,是因为大多数人处理食材的时候,只会将食材中大部分暴虐能量消除,却无法做到完消除——运用精神力驱除法,只是牧景元研究出来的,别的厨师并没有这个能力。
一种食材蕴含的暴虐能量走向和另一种食材里蕴含的是不一样的,食材越多,叠加在一起的暴虐能量就会越复杂,对精神力的安抚不仅仅会削弱不说,严重点的还会对食用者造成损害。
马凌有这个顾虑,很明显,他还有接触到那个层面的真相。
而整个星际,有多少个像马凌一样的厨师,又有多少个连四级门槛都没有跨过的挣扎在低级水准机械劳作的厨师?
李书琪带着一丝试探:“如果能够将杂质完去除就好了。”
马凌听到她这么说,也跟着感叹:“但这太难了,如果食材泡在水中的时间太久,新鲜度会受到影响,有些食材甚至会直接腐烂。最主要的是,就算我们一直泡着它们,也不能百分之百驱除杂质。”
泡水?
原来他们的做法是用水浸泡。
李书琪又想,牧景元并没有告诉自己这个做法,是有意的还是无意?
她前所未有的感受到,自己好像进入了一个巨大的阴谋里,处处都是陷阱的这种。
李书琪脸色未变,漫不经心地提议:“或许可以尝试一下用其他液体浸泡?”
马凌愣了愣,似乎在思考这个方法的可