“吴总管,烤羊腿照常做,多撒些料。”柴昭说道。&a;lt;r /&a;gt;
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“是,公子您放心,别的不敢保证,这个,一定给您做好了,绝对是鲜嫩可口,外酥里嫩。”吴总管拍着胸脯说道。&a;lt;r /&a;gt;
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今天他可是跟着柴昭学了好几道菜呢,以后府上的饭食,可就不能像以前那样单调了。&a;lt;r /&a;gt;
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现在是冬天,这些油炸的丸子什么的能放的住,直接炸一大盆出来,到时候再下锅热一下,就能上桌了。&a;lt;r /&a;gt;
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至于其它的菜,无非就是一个炒字。&a;lt;r /&a;gt;
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做了这几个菜之后,吴总管也总结出了最重要的门道。&a;lt;r /&a;gt;
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至于这锅灶,等到年后,就让铁匠重新给他专门打造一口锅去。&a;lt;r /&a;gt;
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柴昭的中午饭都是在厨房里解决的,反正饭菜做好了之后,也是他先品尝,尝着尝着,自己就饱了。&a;lt;r /&a;gt;
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下午闲着没事儿,柴昭自己捉摸着,对自家的厨房里的东西也都大差不差的了解的差不多了,要不就写一本菜谱吧,交给厨房的吴总管,以后想吃什么,就让吴总管给自己做就是了。&a;lt;r /&a;gt;
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至少先多多少少满足一下自己的口腹之欲,别弄得非要等到逢年过节的时候才能大肆的吃喝。&a;lt;r /&a;gt;
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柴家不差这点儿饭钱,柴昭自己也不差这点儿饭钱。&a;lt;r /&a;gt;
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柴家的家庭构造没有别的大户人家那么复杂,又是长房,又是二房三房的,每个月还要按照身份地位发份例,吃喝都算在份例里头,柴家就简简单单的,主人家,一家四口,哪儿会在日常生活上管得这般严实。&a;lt;r /&a;gt;
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说做就做,柴昭回了自己的房间,让翠玲在旁边儿帮着自己研墨,庄寿在一旁裁剪纸张,三个人就在暖和的屋子里忙活开了。&a;lt;r /&a;gt;
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也好在纸作坊送来不少新纸,不然的话,柴昭就算是想写,也没地儿写去。&a;lt;r /&a;gt;
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让他在布帛上写?还是在竹简上写?&a;lt;r /&a;gt;
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一个下午,外面热热闹闹的,柴昭屋子里就忙活自己的,各有各的忙。&a;lt;r /&a;gt;
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到了傍晚的时候,府上要到门口烧“爆竹”了,柴昭这才停下了手上的笔。&a